「糖尿病減藥了」

「糖尿病減藥了」/鄭黃麗珠

         吃了30年的素食,本該有健康的身體才對,想不到竟然得了糖尿病、高血壓和心血管疾病。以前聽保健的老師說,飲食要三少(少油、少糖、少鹽),要吃全麥、高纖的食物,才會有健康的身體。而我一向照著去實行,但健康還是出了問題。          這次有機會來到「新起點健康中心」,才知道我的問題全出在蛋白質攝取過量。現在營養師每日只給我二份蛋白質,回想以前我一餐就吃了將近3-4份的蛋白質,每天蛋白質的攝取量是正常的4-5倍,難怪身體會出現問題。          在這裏二星期,我的血糖藥減服一半;體重減了3.4公斤而且精神變好了。最可貴的是得到一個正確的飲食觀念,讓我全家終生都受益。 更多見證

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